Monday, August 6, 2012

小日子


這是用LC-W拍的照片,初體驗,拍完36張後淡淡的收起在包包裡,等經過那家沖洗店再沖洗吧。想起4年前的自己,在拍到剩最後一張的時候總會心急的要把它拍完,然後駕車去到沖洗店等結果,已算快的兩小時過程卻急的像什麼似的。


 有曝光的有重疊的有黑影的有驚喜的有喜歡的有嘆氣的,作品中總會有這些總總的結果,但還是喜歡這玩意,沒有很複雜只是很純粹的看到就拍,按下快門的快樂依舊。


 朋友之間的聯絡少了,也不是淡忘,也許是生活中的忙碌拉長了距離,想要飲咖啡漫談的話,好像見面後話又吞了進去,是成長了還是錯過了分享的時機就是過去了,好像要說也沒有那股動力了。


每天每天,是一種練習。小小的日子,圈子小了事物變了,真心的笑還是重要。

Wednesday, July 18, 2012

咖啡




對咖啡的最初認識大概就是小時候婆婆用鋼製的壺裝著的黑咖啡吧,黒黑的咖啡渣濃濃的香氣,婆婆一口接一口的喝,還說一天沒有了咖啡是不能的喔,啊,還有,婆婆還說十歲以下的小孩不能隨意的喝,不然晚上會睡不著的。

後來的後來,在十歲以上後,開始喝那黑色帶苦的咖啡,通常都會加一兩湯匙的白糖,甜甜的好順口,並順帶吃一兩片烤過並塗了加央牛油的麵包。婆婆依然拿著那壺嘗那口黑咖啡,無糖。

再後來,二十來歲以上了,踏入社會接觸了一些人,也喝了咖啡,但卻是帶點巧克力色且帶點甜的冰沙,它依然叫咖啡,只是換了更豐富的味道,十來歲的年輕同學通常都在這種連鎖經營方式的咖啡店做功課約會,也或者與三五知己的聚會好去處。婆婆已離去,咖啡也多了更多風味。

開始喜歡上了巧克力加奶泡咖啡的喝法,苦中帶甜的口味,適合一個休閒的下午,坐在窗邊看看經過的人們,想東想西的提起桌上的咖啡杯,喝下那口有點苦也有點甜的咖啡,再加上輕音樂,該就是個愉快的下午了。

後來的後來(啊,也太多後來了吧),遇上了黑咖啡,更是變化多端,就看你喝的咖啡是用哪種萃取法,虹吸呢還是手滴或著濾杯式等等,味道得看豆子的烘焙程度,口感也隨著溫度而有轉變,慢慢的一口接一口品嘗,喝之前先聞聞撲鼻的香氣再慢慢吞下那風味吧,就看看會不會有滿足的餘韻感。

兜兜轉轉的,還是愛喝黑咖啡,偶爾加了奶泡的咖啡就像是生活中的偶陣雨,黑咖啡實實在在的,不複雜卻也不單純,就看豆子的個性,也許,生活也是如此吧,品嘗中領悟其中。

咖啡的口味伴隨著成長的過程,不知道婆婆會不會愛上藍山呢?

相機:LC-Wide

Thursday, June 28, 2012

六


用心的感動的,盡在不言中,
浪漫的動人的,淚流不停啊。
那些字那些照,細膩體貼的,
一束花一句話,足以融化啊。

練習題


想法是突如其來的,我覺得。
在還沒有真正決定之前,不輕舉妄動,靜觀。
心中的熱情持續不退,就堅持下去吧,遇到挫折失望了再努力,路都是這樣走的,不是?
現在,需要一杯咖啡,靜靜的想一想。


Sunday, June 10, 2012

愛的六月


六月,花開心暖充滿夢想。

祝福你我,天天快樂,忙碌之餘不忘記夢想,追逐的勇氣不可少。

健康。開心。

Tuesday, May 15, 2012

我的天空


突然很想聽海浪聲說說話吹吹風散散步看看天空感受大自然的美。

剛好的溫度


每次到咖啡館,最愛點摩卡來喝,濃縮咖啡之間有著巧克力的美味還有恰到好處的奶泡,帶點苦味夾著甜,我愛這樣的味道。
生活中很多事情,也許不如我們預期的完美,但也有著他的意思。
想要好好靜一靜的時候,就呆在最愛的咖啡里,慢慢評嘗一口咖啡一口甜(蛋糕),滿足感百分。


沒有很懂咖啡也沒有評嘗的厲害,但就是自己喜歡的口味感覺,磨豆啊注意溫度啊,一步一步跟著做,不急,甚至要有耐心細心,一杯剛好的溫度與感覺,就看你的心情。
往往我們放慢腳步後會看到很多,而且感受的更多,一直急著反而享受不到過程。
人嘛,就是要享受成長的過程,經歷昨天帶給今天的成熟,也許還不夠好,但我們試著努力,再好一點就好。


一切會好的,只要相信也要開心的努力。

*手機拍攝